鸡蛋饼的做法大全图解(史上最好吃的早餐鸡蛋饼做法)

鸡蛋饼的做法大全图解(史上最好吃的早餐鸡蛋饼做法)一款简单又好吃的鸡蛋饼,可以卷菜卷肉,孩子们都爱吃。By辽南蟹用料面粉150克鸡蛋3个清水210克盐3克油适量十三香适量做法步骤1、150克面粉210克清水加一个鸡蛋2克盐1克五香粉拌均匀,是酸奶样的面糊。2、平底锅预热,刷一层薄油,倒一勺面糊,晃动

一款简单又好吃的鸡蛋饼,可以卷菜卷肉,孩子们都爱吃。

By 辽南蟹

用料

  • 面粉 150克

  • 鸡蛋 3个

  • 清水 210克

  • 盐 3克

  • 油 适量

  • 十三香 适量

做法步骤

鸡蛋饼的做法大全图解(史上最好吃的早餐鸡蛋饼做法)插图

1、150克面粉210克清水加一个鸡蛋2克盐1克五香粉拌均匀,是酸奶样的面糊。

鸡蛋饼的做法大全图解(史上最好吃的早餐鸡蛋饼做法)插图1

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2、平底锅预热,刷一层薄油,倒一勺面糊,晃动平底锅,饼子铺平锅底。保持小火加热,饼子很快就定型了。

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3、用锅铲给饼子翻个面,保持小火加热,取一个鸡蛋打散拌均匀,倒在蛋饼上面,轻轻晃一晃锅,蛋液均匀铺在饼子上面。

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4、盖上锅盖,保持小火加热,把蛋液焖熟。

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5、大约需要两分钟,蛋液就熟了,饼子对折出锅,

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6、重复这个步骤,继续做每二张饼子,配方中的材料,可以做三到四张饼子。

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7、搭配自己喜欢吃的小炒一起上桌,用饼子卷着吃,特别美味。